La programación metabólica se refiere a todos los cambios y/o estímulos que ocurren dentro de cierto período de la vida que resulta ser crítico o sensible, los cuales pueden ejercer un efecto a largo plazo en la salud del bebé. Existen 3 momentos críticos para la programación metabólica, que abarcan los muy nombrados 1000 primeros… Sigue leyendo Programación metabólica
Un tema frecuente en la consulta pediátrica son los niños con diagnóstico de hipercalciuria. Considerando que la excreción de calcio en la orina es en medida expresión de lo consumido, entender la importancia del manejo nutricional en estos casos, es sumamente valioso. El calcio, es uno de los principales minerales del organismo y es reconocido como… Sigue leyendo Hipercalciuria: consejos nutricionales
Cuántas veces no oigo esto en la consulta !!! Para responder esta pregunta es necesario empezar por el hecho de que las vitaminas son esenciales para el buen funcionamiento del organismo, sobre todo, durante el crecimiento a lo largo de la infancia, ya que se necesitan miles de reacciones químicas para que el desarrollo celular de los niños… Sigue leyendo Y no le va a mandar vitaminas ?
Las frutas y vegetales son parte esencial de una dieta equilibrada, variada y sana. De hecho, son tales sus efectos sobre la salud del ser humano que según investigaciones de la OMS y la FAO: Un consumo suficiente de frutas y vegetales podría salvar hasta 1,7 millones de vidas cada año. La ingesta insuficiente de frutas… Sigue leyendo 5 al día !
Para alcanzar ese anhelado estilo de vida saludable y alimentarnos de una forma equilibrada y variada, el consumo de vegetales es imprescindible. Esto representa un reto para nosotros como padres, especialmente para aquellos con hijos que detestan comer vegetales. Los vegetales están llenos de vitaminas (A, B, C, D, E, K) y minerales (hierro, calcio,… Sigue leyendo Comiendo vegetales
En continuidad con el post anterior, debemos mencionar el «Trompo de los Alimentos». Es el modelo de referencia venezolano que clasifica los grupos básicos de alimentos para una alimentación saludable de acuerdo a las recomendaciones nutricionales para dicha población. Fue creado por el Instituto Nacional de Nutrición (INN) y, reemplaza al viejo patrón del «Trébol del grupo… Sigue leyendo El Trompo de los Alimentos
Sabes que es «My Plate» ? Cada país tiene una imagen para representar los grupos de alimentos recomendados para ser consumidos, en Venezuela es el Trompo de los alimentos; pero quizá el más conocido era la pirámide alimenticia estadounidense, que a partir de 2011 pasó a convertirse en “My plate” (Mi Plato). My plate es parte de una de… Sigue leyendo «My plate»
Una alimentación sana y equilibrada pasa por comer 5 veces al día: desayuno, merienda, almuerzo, merienda y cena. A veces, los padres con el ajetreo del día a día nos saltamos algunas de ellas, sobre todo las meriendas, pero a nuestros hijos, no podemos dejarles sin ese aporte de energía, ellos la necesitan, están creciendo y… Sigue leyendo Las meriendas
La edad escolar comprende de los 6 años al inicio de la pubertad. En esta etapa en particular, se produce la ruptura de la dependencia familiar, con un mayor número de actividades físicas, sociales y mayor complejidad en las actividades educativas. Son más influenciables por el entorno. Es un período de crecimiento regular, durante el cual la talla… Sigue leyendo Alimentación en los escolares
Partiendo de la base que nos referimos a niños sanos, con un crecimiento y desarrollo, normales, esta frase tan recurrente en la consulta muchas veces tiene poco que ver con el peso o estado de salud del niño. Más bien quiere decir dos cosas: Que el niño no come todo lo que uno cree que debe… Sigue leyendo «Es que no come nada»
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