Generalidades

Leche de vaca y alternativas a la leche de vaca: sabías que?

Llegado el momento, las familias pueden elegir entre una amplia gama de alternativas a la leche de vaca que actualmente llenan e inundan los mercados. Es importante que como padres tengamos en cuenta el contenido nutricional de los distintos productos lácteos alternativos si decidimos hacer la compra. Las opciones van desde otras bebidas de origen… Sigue leyendo Leche de vaca y alternativas a la leche de vaca: sabías que?

Generalidades

Carbohidratos y azúcares: en qué se diferencian?

Los carbohidratos son la fuente de energía más importante y fácilmente disponible del cuerpo. Son una parte necesaria de una dieta saludable, tanto en los niños como en los adultos. Es por eso, que aprovechando esta infografía del Nestlé Nutrition Institute les recuerdo algunos datos que son importantes. Las formas principales de carbohidratos son las… Sigue leyendo Carbohidratos y azúcares: en qué se diferencian?

Generalidades

Cantinas escolares y alimentación saludable

Actualmente, se tiene una buena comprensión en todo el mundo en relación con el papel primordial de una buena nutrición en la salud de los individuos, en todas las etapas de desarrollo y del ciclo de la vida. Es por eso, que en estos días que tuve que ir al colegio de mis hijos y… Sigue leyendo Cantinas escolares y alimentación saludable

Generalidades

Auyama: excelente para los niños

Ya estamos en octubre, en muchos sitios se acerca Halloween y comenzamos a ver auyamas, calabazas o también conocidos como zapallos por doquier! La auyama pertenece a la familia de las cucurbitáceas, igual que los pepinos, calabacines o melones. Como la mayoría de las cucurbitáceas, está llena de semillas, que también se pueden comer. Conoces… Sigue leyendo Auyama: excelente para los niños

Generalidades

Los Microondas y salud: sabías qué?

El horno microondas está presente en la casi totalidad de hogares del mundo, sin embargo, son muchas las suspicacias que continúan en torno a su uso. En el 2005, la OMS publicó un documento donde se indicaba que, si se siguen las instrucciones del fabricante, los microondas son seguros y convenientes para calentar los alimentos.… Sigue leyendo Los Microondas y salud: sabías qué?

Embarazo y lactancia · Generalidades

Consulta pediátrica prenatal: de qué se trata?

Estamos acostumbrados a pensar en consultas pediátricas a partir del momento en que nace el bebé, sin embargo, desde 1996 la Academia Americana de Pediatria (AAP) motiva a iniciar dichas evaluaciones durante la etapa final de la gestación a fin de lograr en forma temprana una relación adecuada con el médico que supervisará la salud… Sigue leyendo Consulta pediátrica prenatal: de qué se trata?

Adolescentes · Escolares · Generalidades

Salud mental y bienestar emocional en niños

Por lo general solemos dar por sentado que los niños son felices y no pueden tener problemas de salud mental por simplemente ser niños. Sin embargo, las enfermedades mentales y problemas psicológicos en niños y adolescentes son situaciones cada vez más comunes, muy particularmente tras el confinamiento al que llevó la pandemia por el Covid19.… Sigue leyendo Salud mental y bienestar emocional en niños

Generalidades

Cereales infantiles: qué hay de nuevo?

Los cereales, también llamdos granos, representan la mayor fuente de alimento total del mundo y de hecho, los cereales infantiles son, a nivel global, uno de los alimentos preferidos al inicio de la alimentación complementaria (AC). Los cereales pertenecen a la familia de gramíneas; provienen de plantas que producen semillas en forma de granos y… Sigue leyendo Cereales infantiles: qué hay de nuevo?

Generalidades

Tips para unas vacaciones deliciosas y saludables

Finalmente estamos de vacaciones !!! Y es normal y además recomendable, que rompamos nuestra rutina, modifiquemos nuestros horarios, cambiemos el ritmo y nos permitamos ciertas concesiones a nivel alimentario y físico. Lo importante es disfrutar y tomar ciertas precauciones que no nos permitan olvidar que nuestro organismo ya está habituado a un orden en el que… Sigue leyendo Tips para unas vacaciones deliciosas y saludables