Adolescentes · De 6 a 12 meses · Embarazo y lactancia · Entre los 12 y 24 meses · Escolares · Preescolares

Mindfull eating o alimentación consciente para niños

Quién no ha oído en estos días sobre Mindful Eating ? o alimentación consciente para nosotros. La vida actual ha condicionado que siempre estemos apurados y que muchas veces hasta comamos con prisa, sin saber realmente lo que estamos comiendo, sin percibir su sabor, aroma, textura o si realmente teníamos hambre. Aquí les dejo una… Sigue leyendo Mindfull eating o alimentación consciente para niños

Adolescentes · De 6 a 12 meses · Embarazo y lactancia · Entre los 12 y 24 meses · Escolares · Preescolares

El aguacate: más que solo la pulpa !

El aguacate o palta, es un tipo de fruta bastante singular. Es un alimento fácil y rápido de preparar, ya que se come crudo. Es suave y cremoso. Resulta beneficioso para todos: niños, adultos, embarazadas y adultos mayores. En el caso particular de los más pequeños, el aguacate tiene un sabor y textura que agrada al bebé, es… Sigue leyendo El aguacate: más que solo la pulpa !

De 6 a 12 meses · Embarazo y lactancia · Entre los 12 y 24 meses · Los primeros 6 meses

Oligosacáridos de la leche materna

Todos sabemos y hemos oído de los maravillosos beneficios de la lactancia materna. En la Semana Mundial de la Lactancia Materna, es justo comentar sobre los HMO u oligosacáridos de la leche materna y de su importancia en la vida de los más pequeños. Los HMO son uno de los mayores componentes de la leche… Sigue leyendo Oligosacáridos de la leche materna

Adolescentes · De 6 a 12 meses · Embarazo y lactancia · Entre los 12 y 24 meses · Escolares · Preescolares

Pescados azules Y blancos: diferencias y beneficios

La denominación azul o blanca se relaciona directamente con el contenido graso sel pescado; a mayor contenido de grasa, la coloración externa del pescado se torna más azul, de allí su nombre.   En el caso del pescado blanco, la grasa no supera el 2% de su composición y solamente aporta unas 80 calorías/100 g. Los… Sigue leyendo Pescados azules Y blancos: diferencias y beneficios

De 6 a 12 meses · Embarazo y lactancia · Entre los 12 y 24 meses · Escolares · Los primeros 6 meses · Preescolares

Introducción de alimentos potencialmente alergénicos

Durante mucho tiempo se insistió en el retraso de la introducción de alimentos potencialmente alergénicos en la alimentación complementaria. De hecho, han pasado casi 2 décadas desde que la Academia Americana de Pediatría (AAP), sugirió que en niños con historia familiar de alergia, debía retrasarse el consumo de productos lácteos hasta luego de los 12… Sigue leyendo Introducción de alimentos potencialmente alergénicos

Adolescentes · De 6 a 12 meses · Embarazo y lactancia · Entre los 12 y 24 meses · Preescolares

Raíces y Tubérculos: aspectos nutricionales

Los tubérculos son tipos de tallos subterráneos engrosados, donde ciertas plantas acumulan los nutrientes de reserva para la planta; se reproducen a partir de un trozo del producto. La planta con raíz tuberosa posee el tallo y las hojas fuera del suelo, como por ejemplo la zanahoria, yuca o remolacha; se reproducen por una estaca del tallo… Sigue leyendo Raíces y Tubérculos: aspectos nutricionales

Adolescentes · De 6 a 12 meses · Embarazo y lactancia · Entre los 12 y 24 meses · Escolares · Los primeros 6 meses · Preescolares

Nutrición materna y crecimiento

Todos sabemos de los efectos deletéreos de la desnutrición en la infancia, pero cuando esta comienza desde el período de la concepción o durante los primeros años de vida, es aún más devastadora. Se estima que  en los países en desarrollo, la tercera parte de los niños menores de 5 años, tienen retraso del crecimiento (stunting),… Sigue leyendo Nutrición materna y crecimiento