Llegado el momento, las familias pueden elegir entre una amplia gama de alternativas a la leche de vaca que actualmente llenan e inundan los mercados. Es importante que como padres tengamos en cuenta el contenido nutricional de los distintos productos lácteos alternativos si decidimos hacer la compra. Las opciones van desde otras bebidas de origen… Sigue leyendo Leche de vaca y alternativas a la leche de vaca: sabías que?
La nutrición adecuada del bebé desde el momento que nace e incluso desde que es concebido, reduce el riesgo de que enferme y le ayuda a desarrollarse física y mentalmente. Sin embargo, es importante considerar que a medida que va creciendo, sus necesidades nutricionales cambiarán, por lo que será importante hacer un seguimiento con el… Sigue leyendo Conoce la importancia de la nutrición para tu bebé
La microbiota intestinal (MI) se refiere a un un conjunto de microorganismos, constituido principalmente por bacterias anaerobias que reside en el tubo digestivo. Actualmente se le considera un órgano metabólico con funciones en la nutrición, la regulación de la inmunidad y la inflamación sistémica de vital importancia en la protección de la salud. Su participación… Sigue leyendo Microbiota intestinal y su rol en la salud infantil
En el mes del amor y la amistad es justo recordar que el amor y la nutrición son 2 aspectos vitales de nuestra vida. No podemos vivir sin comer. No podemos vivir sin amor. Alimentar a un niño es mucho más que proveerlo de alimentos, es un acto de amor! Cuidar lo que comemos y… Sigue leyendo La comida es amor !
Los carbohidratos son la fuente de energía más importante y fácilmente disponible del cuerpo. Son una parte necesaria de una dieta saludable, tanto en los niños como en los adultos. Es por eso, que aprovechando esta infografía del Nestlé Nutrition Institute les recuerdo algunos datos que son importantes. Las formas principales de carbohidratos son las… Sigue leyendo Carbohidratos y azúcares: en qué se diferencian?
Solemos darle mucha importancia al desayuno o a cualquier otra comida del día y dejamos a lo último de la lista, las cenas. Sin embargo, en los niños, la cena debe aportar alrededor del 20% de los requerimientos calóricos del día, lo cual ayuda a reponer sus fuerzas y a garantizar, que si es realizada… Sigue leyendo Importancia de la CENA en los niños
De acuerdo con la Academia Americana de Pediatría (AAP) es importante que desde la primera infancia trabajemos en la adquisición de un estilo de vida saludable a fin de evitar la presencia de factores de riesgo cardiometabólicos, especialmente si consideramos que las enfermedades cardiometabólicas ocupan el primer lugar en morbimortalidad en todo el mundo, como enfermedades crónicas relacionadas… Sigue leyendo 5 tips para la prevención de enfermedad cardiometabólica en niños
Actualmente, se tiene una buena comprensión en todo el mundo en relación con el papel primordial de una buena nutrición en la salud de los individuos, en todas las etapas de desarrollo y del ciclo de la vida. Es por eso, que en estos días que tuve que ir al colegio de mis hijos y… Sigue leyendo Cantinas escolares y alimentación saludable
Ya estamos en octubre, en muchos sitios se acerca Halloween y comenzamos a ver auyamas, calabazas o también conocidos como zapallos por doquier! La auyama pertenece a la familia de las cucurbitáceas, igual que los pepinos, calabacines o melones. Como la mayoría de las cucurbitáceas, está llena de semillas, que también se pueden comer. Conoces… Sigue leyendo Auyama: excelente para los niños
MFGM es el nombre que se le da a la membrana que envuelve los glóbulos de grasa secretados en la leche materna y que deriva de sus siglas en inglés ‘Milk fat globule membrane’. Su origen es único de la glándula mamaria, y los genes que regulan su síntesis se conservan a lo largo de… Sigue leyendo MFGM: ingrediente clave en la leche materna
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