En la etapa de crecimiento, el cuerpo de un joven deportista es como un motor de alto rendimiento que se está construyendo al mismo tiempo que compite. No se trata solo de «comer más», sino de entender que el rendimiento y la prevención de lesiones (como los temidos calambres) dependen de un equilibrio fino entre… Sigue leyendo 3 claves nutricionales para el éxito deportivo en niños y adolescentes
Durante décadas, el huevo fue injustamente señalado por su contenido de colesterol. Sin embargo, durante los últimos años la conversación ha cambiado radicalmente. En este artículo, te comparto información sobre por qué este «superalimento» ha recuperado su lugar como protagonista en la nutrición infantil y qué dice la ciencia más recientemente. De hecho, incluso las… Sigue leyendo Huevo: el pequeño gigante de la nutrición infantil
En enero, todo el mundo está saturado de dietas, restricciones y metas imposibles. Las reuniones de navidad y fin de año suelen ser momentos de mucho estrés alimentario, por eso conectar en la mesa es una meta alcanzable que cuesta $0 y se puede empezar hoy mismo! Por qué la Conexión Alimenta más que la… Sigue leyendo La «mesa»: zona de conexión, no de instrucciones
A menudo nos preocupamos mucho por la salud física de nuestros hijos: que coman vegetales, que duerman bien, que hagan actividad física y que se laven las manos. Pero, ¿qué tanto tiempo dedicamos a su higiene mental y emocional? La salud mental en la infancia no es solo la ausencia de problemas; es darles las… Sigue leyendo Botiquín emocional: sabes por qué es fundamental tener uno en casa?
En estas fechas las rutinas se relajan y la comida abunda, pero… ¡disfrutar no significa descuidar lo importante! 🎅🍎 Es por ello que les preparé este Especial de Navidad para ayudarlos a navegar las fiestas manteniendo el equilibrio y la salud de todos en casa, especialmente, la de niños y adolescentes. Aquí el resumen para… Sigue leyendo Navidad saludable y sin excesos
En medio de esta euphoria por la serie, que por cierto me encanta, se me ocurrió que podía ser un fondo perfecto para hablarles de esta fascinante conexión tan importante para la salud y el bienestar de nuestros niños y adolescentes. El Eje Intestino-Cerebro, es una autopista de comunicación bidireccional esencial para la salud mental,… Sigue leyendo Eje intestino-cerebro: 3 «stranger things» de esta fascinante conexión
Las empanadas son ese semicírculo de masa de maíz frita, crujiente y rellena por una variedad de opciones que pueden incluir proteínas, vegetales y especias. Sin lugar a dudas, la empanada forma parte de los hábitos alimentarios de la población venezolana y la forma más deliciosa para el desayuno de muchos niños y adolescentes. Información… Sigue leyendo Empanada: la reina de la cantina
Te has fijado que el pistacho está en todas partes? Desde un helado hasta los postres más sofisticados, su color vibrante y su sabor único han conquistado el mundo. Pero esta moda es mucho más que estética: es una tendencia saludable que deberías sumar a la dieta de tus hijos. ¿Por qué este fruto seco… Sigue leyendo Pistacho: el fruto seco de moda
El secreto para loncheras saludables y nutritivas reside en incluir alimentos de todos los grupos. Para prepararla se deben elegir recetas sencillas, fáciles y que resistan a temperatura ambiente. En su preparación debemos considerar la edad del niño o adolescente, su nivel de actividad, sus horarios y rutinas, para ajustarlas a sus requerimientos. Si el niño… Sigue leyendo Loncheras saludables para el regreso a clases: la fórmula secreta
NINGUNO! Lo primero que es necesario aclarar son los términos 𝙚𝙟𝙚𝙧𝙘𝙞𝙘𝙞𝙤 𝙮 𝙙𝙚𝙥𝙤𝙧𝙩𝙚. El 𝙚𝙟𝙚𝙧𝙘𝙞𝙘𝙞𝙤 🤸♀️ se refiere a una actividad física estructurada, planificada, dirigida y repetitiva que busca mejorar la condición física, mientras que el 𝙙𝙚𝙥𝙤𝙧𝙩𝙚🏊🏻♀️ es una forma de ejercicio físico que se practica con reglas, a menudo con un componente competitivo y… Sigue leyendo Mi hijo es deportista: qué suplemento le puedo dar?
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