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Proteínas: cuánto es suficiente?

Asegurarse de que los niños consuman una dieta balanceada es clave para su crecimiento y desarrollo. Un componente esencial de esta dieta, son las proteínas y solemos preocuparnos porque estén recibiendo las cantidades adecuadas. Las proteínas son constituyentes del cuerpo y participan en todos los procesos vitales. De hecho, después del agua, estos nutrientes representan la… Sigue leyendo Proteínas: cuánto es suficiente?

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Vitamina B12: esencial para el crecimiento

La vitamina B12, también conocida como cobalamina, es una vitamina hidrosoluble esencial que cumple diversas funciones en el organismo y que de manera especial, ayuda a mantener sanas las neuronas para el correcto funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso, participa en la formación de los glóbulos rojos de la sangre y de diversas proteínas fundamentales… Sigue leyendo Vitamina B12: esencial para el crecimiento

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El Reloj de la Hidratación

El agua es vida ! Tomar agua suele ser un tema trivial o que damos por sentado, sin embargo, no recordamos que somos capaces de sobrevivir varios días sin comer, pero no sin tomar agua, dado que la pérdida de líquidos es constante, y en el organismo no existen reservas de agua. El cuerpo necesita… Sigue leyendo El Reloj de la Hidratación

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Vitamina D: Imprescindible para niños!

Sabías que la forma más activa de la Vitamina D, el calcitriol, se considera una hormona compleja que no sólo interviene en el equilibrio del calcio y la mineralización ósea, sino que además tiene otras funciones a nivel de órganos que incluyen la regulación del crecimiento celular? Hoy día al calcitriol se le atribuyen funciones… Sigue leyendo Vitamina D: Imprescindible para niños!

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Zinc y Diarrea en Niños

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), más de un millón de niños menores de 5 años fallecen cada año a consecuencia de la pérdida de líquidos y la deshidratación que provocan la mayor parte de las muertes por diarrea. Por ello, resulta crucial elaborar unas directrices adecuadas para el tratamiento clínico… Sigue leyendo Zinc y Diarrea en Niños

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Truco o Golosina ? Trick or treat?

Este año el Halloween será más tenebroso que en otras oportunidades. En Venezuela no es tan común celebrarlo, pero sin duda alguna es una festividad que cada día cobra más seguidores y es importante prepararnos para un día cargado de chucherías… y más en tiempos de Covid 19, donde llevar nuestro tapaboca, mantener la distancia… Sigue leyendo Truco o Golosina ? Trick or treat?

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Los 4 grandes en la alimentación infantil: hierro, yodo, zinc y vitamina A !

Y por los 4 grandes, nos referimos al hierro, yodo, zinc y vitamina A, considerados dentro de los cuatro micronutrientes más importantes en términos de salud pública. Los micronutrientes –también conocidos como vitaminas y minerales– son componentes esenciales de una dieta de alta calidad y tienen un profundo impacto sobre la salud. Aunque sólo se… Sigue leyendo Los 4 grandes en la alimentación infantil: hierro, yodo, zinc y vitamina A !

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Vitamina D en tiempos de Covid19

La vitamina D constituye un grupo de moléculas liposolubles que son micronutrientes importantes para la salud a cualquier edad. Tiene 2 formas primarias: colecalciferol (vitamina D3) y ergocalciferol (vitamina D2). Clásicamente asociamos esta vitamina al mantenimiento de la homeostasis del calcio y el fosfato y por ende necesaria para la mineralización y crecimiento normal del… Sigue leyendo Vitamina D en tiempos de Covid19

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«Finger foods»: para comerse los dedos.

Una vez que los bebés son capaces de permanecer sentados, llevar sus manos u objetos a la boca y consumen alimentos distintos a la leche, utilizar éste método de comer, puede resultar más divertido y ayudar a promover una mayor autonomía e independencia en los pequeños. Por «finger foods» nos referimos a alimentos que pueden… Sigue leyendo «Finger foods»: para comerse los dedos.

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Popeye y los vegetales de hojas verdes !

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) recomienda en líneas generales, que los adultos y niños mayores de 9 años, consuman 1 1/2 taza a 2 tazas de vegetales de hojas verdes semanales y los menores de 9 años, entre 1/2 y 1 1/2 taza. Sin embargo, la cantidad puede varias según la… Sigue leyendo Popeye y los vegetales de hojas verdes !