Los cereales, también llamados granos, representan la mayor fuente de alimento total del mundo y de hecho, los cereales infantiles son, a nivel global, uno de los alimentos preferidos al inicio de la alimentación complementaria (AC). Los cereales pertenecen a la familia de gramíneas; provienen de plantas que producen semillas en forma de granos y… Sigue leyendo Cereales infantiles: qué hay de nuevo?
A partir de los 6 meses cuando los bebés comienzan a recibir alimentos distintos a la leche a través de la alimentación complementaria (AC), empiezan a relacionarse con los alimentos, sus sabores y texturas. Es por ello importante que como padres, estemos conscientes de que en un primer momento lo más probable es que el… Sigue leyendo Comer solos: dedos, cucharas y tenedores en la alimentación del bebé
De qué dependen las preferencias alimentarias? Cómo se definen? Leí estos días un artículo super interesante sobre cómo se moldean las Preferencias Alimentarias y les dejo algunos de los mejores aspectos sobre los cuales, quizás no hemos caído en cuenta. Los primeros 2 años de vida son una ventana crítica para el desarrollo de las… Sigue leyendo Preferencias Alimentarias
Es muy común que muchas madres, aún dando lactancia materna exclusiva, ven en el uso de cereales, un aliado para mitigar el hambre de los bebés en los primeros meses de vida. En la consulta, las razones que las motivan son variadas, pero en general se relacionan con: la sensación de que ya el bebé… Sigue leyendo Cereales antes de los 6 meses ?
El peso y la talla constituyen signos importantes de la condición en la que se encuentra el niño en cuanto a su desarrollo y estado nutricional. Durante la infancia, la ganancia de peso y el crecimiento son más rápidos que en ninguna otra etapa de la vida. Sin embargo, algunos niños no aumentan normalmente de peso,… Sigue leyendo Bajo peso en la infancia
El huevo es un ingrediente básico en la cocina, de alto valor nutritivo, apetecible, gastronómicamente muy versátil, fácil de preparar y con una excelente relación calidad-precio. Es el alimento con mayor densidad de nutrientes de entre los que habitualmente consumimos. Sin embargo, su incorporación en la dieta de los más pequeños suele despertar muchas inquietudes.… Sigue leyendo El huevo en la alimentación de los niños
Teniendo entonces un panorama general de lo que debe ser la alimentación complementaria, una vez que ya probamos con cada nuevo alimento y descartamos cualquier posible intolerancia o alergia, podemos comenzar a combinarlos y planificar nuestro primer menú. Para ello es importante conocer cuáles son las recomendaciones diarias para niños entre 6 y 12 meses,… Sigue leyendo El primer menú
Estas primeras etapas de la vida y en particular los primeros 5 años, son trascendentales en la adquisición de hábitos y conductas alimentarias saludables que perduren hasta la edad adulta. Establecer rutinas saludables en la infancia es una inversión en salud para toda la vida, por ende, el proceso de formación de hábitos y conductas en los… Sigue leyendo De camino hacia los sólidos. Segunda parte
Cómo empezar? Para la mayoría de los bebés, no importa cuáles son los primeros alimentos sólidos. No existe evidencia médica que indique que introducir alimentos sólidos en cualquier orden determinado presente una ventaja para el bebé. Muchos pediatras aconsejan empezar con alimentos salados como verduras y carnes, y luego continuar con frutas (no cítricas), sin embargo, no existe… Sigue leyendo De camino hacia los sólidos. Primera parte
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