Adolescentes · Embarazo y lactancia · Escolares · Preescolares · Sin categoría

Neofobia o rechazo a alimentos nuevos

Habías oído de la Neofobia? Se refiere al miedo a probar alimentos nuevos o desconocidos, sea por su color, su olor, su textura o porque recuerda experiencias desagradables. Se le considera una de las principales causas de inapetencia en la edad pediátrica. Es más común en la edad preescolar (de 2 a 6 años), aunque… Sigue leyendo Neofobia o rechazo a alimentos nuevos

Adolescentes · Embarazo y lactancia · Entre los 12 y 24 meses · Escolares · Preescolares

Del Trompo a la mesa !

Sabemos que casi todos los países tienen sus propias Guías Alimentarias y, de hecho ya con anterioridad he escrito sobre el Trompo de los Alimentos. Sin embargo, en tiempos de Cuarentena, es muy fácil perder el equilibrio y la variedad en nuestras dietas, por lo que recordarlo de vez en cuando es importante. De hecho,… Sigue leyendo Del Trompo a la mesa !

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Brocoli: un Supervegetal !

En medio del furor por los alimentos ricos en Vitamina C, es imposible no mencionar al brócoli. El brócoli es una planta de la familia de las brasicáceas, antes llamadas crucíferas. Esta planta posee abundantes cabezas florales carnosas de color verde, dispuestas en forma de árbol, sobre ramas que nacen de un grueso tallo comestible.… Sigue leyendo Brocoli: un Supervegetal !

Adolescentes · De 6 a 12 meses · Embarazo y lactancia · Entre los 12 y 24 meses · Escolares · Los primeros 6 meses · Preescolares

Magnesio: un aliado del crecimiento

Del magnesio mucho se escribe en la actualidad. Resulta que el magnesio es un micronutriente importante para la salud en general. Es esencial para mantener fuertes los huesos, estabilizar el ritmo cardíaco y los niveles de glucosa en sangre. El magnesio también apoya el buen funcionamiento del sistema inmunológico y ayuda a mantener las funciones… Sigue leyendo Magnesio: un aliado del crecimiento