¿Tu hijo tiene un radar ultra-sensible para detectar vegetales o ciertos alimentos en el plato? 🕵️♂️ No estás sola/o. La resistencia a los vegetales puede ser una etapa evolutiva normal que suele aparecer entre los 2 y 6 años. ¡pero no tiene por qué ser una batalla perdida!. A continuación encontrarás algunas ideas o tácticas… Sigue leyendo Dificultades con los vegetales?
En medio del furor por los alimentos ricos en Vitamina C, es imposible no mencionar al brócoli. El brócoli es una planta de la familia de las brasicáceas, antes llamadas crucíferas. Esta planta posee abundantes cabezas florales carnosas de color verde, dispuestas en forma de árbol, sobre ramas que nacen de un grueso tallo comestible.… Sigue leyendo Brocoli: un Supervegetal !
La fresa es un fruto de color rojo brillante, dulce y sabroso; son muy apreciadas por su agradable aroma. Pertenece a los denominados «frutos rojos». Son fácilmente digestibles y tienen un gran efecto laxante debido a su fibra, pigmentos, ácidos y enzimas. Su riqueza en minerales básicos le confiere la propiedad de estimular el metabolismo.… Sigue leyendo Saboreando los beneficios de las fresas
nutripediatria 