Adolescentes · De 6 a 12 meses · Embarazo y lactancia · Entre los 12 y 24 meses · Escolares · Los primeros 6 meses · Preescolares

Suplementación preventiva con hierro

En los últimos meses, ha sido creciente la cantidad de pequeñ@s que en la consulta tienen anemia. Los cálculos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sugieren que la anemia afecta a alrededor de 800 millones de niños y mujeres. De hecho, 528.7 millones de mujeres y 273.2 millones de niños menores de 5 años… Sigue leyendo Suplementación preventiva con hierro

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La auyama: más allá de Halloween

La auyama es un vegetal con características nutricionales que la hacen beneficiosa a cualquier edad. Es rica en agua (90%) y fibra, muy baja en calorías y de alto contenido en vitamina A (carotenos) y minerales (particularmente calcio y fósforo). Características nutricionales: – Es buena fuente de fibra que ofrece valor de saciedad y mejora el tránsito… Sigue leyendo La auyama: más allá de Halloween

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Por qué ofrecer granos a los niños?

En Venezuela llamamos “granos” a lo que en otras partes del mundo se conocen como leguminosas o legumbres, es decir, las semillas comestibles de las plantas. Este grupo de alimentos incluye a las caraotas (negras, rojas, blancas), arvejas, lentejas (marrones, verdes, partidas), garbanzos, quinchonchos, frijoles, soya,… En nuestra actualidad, las leguminosas representan una opción saludable… Sigue leyendo Por qué ofrecer granos a los niños?