El sobrepeso y la obesidad implican una acumulación excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), en 2022, aproximadamente 1 de cada 8 personas en todo el mundo tenía obesidad y se prevee que para el 2035, el 39% de la población entre 5 y… Sigue leyendo Obesidad Infantil: Consejos para Prevenir y Tratar
A qué llamamos granos o leguminosas? Los granos son alimentos de origen vegetal que, desde el punto de vista nutricional contienen un elevado aporte de proteínas y carbohidratos, así como un alto contenido de fibra dietética y minerales. Son un grupo de alimentos altamente valioso para la dieta de todas las personas, particularmente para los… Sigue leyendo Impacto metabólico del consumo de granos
La obesidad y el sobrepeso se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. En general se acepta que la causa de la obesidad es un desequilibrio energético entre las calorías que se consumen y las calorías que se gastan a través del ejercicio y de las actividades… Sigue leyendo La Obesidad es una enfermedad
Hoy les escribo un poco acerca de la conservación de la leche materna, un tema que preocupa mucho a las madres a la hora de preparar su banco de leche, particularmente si deben regresar al trabajo luego del nacimiento del bebé. Es esencial almacenar adecuadamente la leche extraída para maximizar sus cualidades nutricionales, inmunológicas y… Sigue leyendo Cómo almacenar la leche materna?
De acuerdo con la OMS los edulcorantes no calóricos o no azucarados no se aconsejan como medio para lograr el control de peso o reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles tanto en adultos como en niños. Qué son los edulcorantes no calóricos? Los edulcorantes no calóricos o no azucarados son productos que sustituyen al… Sigue leyendo Edulcorantes no calóricos y riesgos a la salud
Feliz Año Nuevo a todos! Empieza un nuevo año y con él, un sinfín de oportunidades para iniciarlo en forma sana. Como mamá y pediatra entiendo lo importante que es establecer metas saludables y realistas con nuestros niños y adolescentes en un momento en el cual los hábitos saludables se han deteriorado en forma relevante.… Sigue leyendo Propósitos saludables para Año Nuevo
Un plan de alimentación es una guía sobre la correcta cantidad, calidad y distribución de las comidas que tiene cada persona de acuerdo a sus necesidades basado en una dieta saludable y equilibrada, que en el caso de los niños asegure un crecimiento y desarrollo adecuado. Es decir, se trata de una organización diaria de… Sigue leyendo Qué es un Plan de Alimentación?
Los niños son una bendición y verlos crecer sanos y fuertes es la mejor recompensa que la vida nos ofrece por lo que dar gracias por ello es una tarea fácil pero que lleva a cuestas un sinfín de cosas (amor, atención, guía, tiempo, respeto, seguridad, recreación). Qué necesitan? Una buena alimentación es básica para… Sigue leyendo Crecer sanos y fuertes!
Los adolescentes (10 a 19 años) representan la quinta parte de la población mundial y es considerada como una etapa saludable de la vida. Se trata de un período crítico que se acompaña de grandes cambios que llevan a la maduración física, sexual, psicológica y cognitiva y, por tanto las necesidades nutricionales son más altas,… Sigue leyendo Alimentación en adolescentes
Aunque nosotros en Venezuela no acostumbramos celebrar Halloween, los niños se emocionan con la idea de disfrazarse y comer dulces ! Sin embargo, cada día somos más los padres preocupados por la salud de nuestros hijos y bien sabemos que una de las mejores maneras de lograrlo es a través de una alimentación sana. Si bien… Sigue leyendo Dulce Halloween ? un dilema para la salud de los niños
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