En la etapa de crecimiento, el cuerpo de un joven deportista es como un motor de alto rendimiento que se está construyendo al mismo tiempo que compite. No se trata solo de «comer más», sino de entender que el rendimiento y la prevención de lesiones (como los temidos calambres) dependen de un equilibrio fino entre… Sigue leyendo 3 claves nutricionales para el éxito deportivo en niños y adolescentes