Generalidades

Pueden tomar «leche» de almendras los niños?

La bebida de almendras es una bebida vegetal obtenida a partir de la molienda de almendras secas y peladas a las que luego se le añade agua produciendo un líquido blanco lechoso que luego se cuela. No se le considera una leche como tal al no provenir de la glándula mamaria de un mamífero. Nutricionalmente… Sigue leyendo Pueden tomar «leche» de almendras los niños?

Generalidades

Leche de vaca y alternativas a la leche de vaca: sabías que?

Llegado el momento, las familias pueden elegir entre una amplia gama de alternativas a la leche de vaca que actualmente llenan e inundan los mercados. Es importante que como padres tengamos en cuenta el contenido nutricional de los distintos productos lácteos alternativos si decidimos hacer la compra. Las opciones van desde otras bebidas de origen… Sigue leyendo Leche de vaca y alternativas a la leche de vaca: sabías que?