De 6 a 12 meses · Entre los 12 y 24 meses · Escolares · Los primeros 6 meses · Preescolares · Sin categoría

Nitratos, nitritos y salud infantil

Te has preguntado por qué tu pediatra no te ha recomendado el consumo de espinacas, acelgas y/o remolacha antes de los 12 meses? El nitrato es un compuesto natural presente en verduras y hortalizas y en menor medida en el agua, que acumula fácilmente los nitratos que no absorbe el suelo. Adicionalmente, su presencia puede deberse a… Sigue leyendo Nitratos, nitritos y salud infantil

Sin categoría

Nutrición y desarrollo cognitivo

El concepto de desarrollo cognitivo hace referencia a la percepción, el pensamiento, la memoria, la atención y el aprendizaje humano. Está influenciado por muchos factores, dentro de los cuales, la nutrición, la genética y las experiencias, juegan un rol fundamental. El efecto de una buena nutrición en el desarrollo del cerebro comienza antes de nacer,… Sigue leyendo Nutrición y desarrollo cognitivo

Entre los 12 y 24 meses · Escolares · Preescolares · Sin categoría

Comiendo vegetales

Para alcanzar ese anhelado estilo de vida saludable y alimentarnos de una forma equilibrada y variada, el consumo de vegetales es imprescindible. Esto representa un reto para nosotros como padres, especialmente para aquellos con hijos que detestan comer vegetales. Los vegetales están llenos de vitaminas (A, B, C, D, E, K) y minerales (hierro, calcio,… Sigue leyendo Comiendo vegetales