De 6 a 12 meses · Entre los 12 y 24 meses · Escolares · Los primeros 6 meses · Preescolares

La importancia del hierro

Desde el embarazo, el hierro se convierte en un mineral importantísimo para el desarrollo óptimo del bebé, de alli que desde ese momento y durante los primeros años de vida, se hace tanto enfasis en mantener una alimentación rica en hierro.  En primer lugar, cumple la función de transportar el oxígeno entre la madre y… Sigue leyendo La importancia del hierro

Entre los 12 y 24 meses · Escolares · Preescolares

Chucherias: que hay sobre ellas ?

Por chucherias se entiende un grupo muy variado de alimentos cuyo único valor nutritivo es el azúcar (u otro CHO) o grasa,  con escaso o nulo aporte en proteínas, vitaminas y minerales, destinado a satisfacer un gusto o antojo. Que las caracteriza: Aportan mucha energía, pero pocos nutrientes, de allí que se les conozca como “calorías… Sigue leyendo Chucherias: que hay sobre ellas ?

Entre los 12 y 24 meses · Escolares · Preescolares

Por qué ofrecer yogur a los niños?

El yogur es un producto lácteo obtenido por la acción fermentadora de bacterias ácido lácticas sobre la leche. La fermentación transforma la lactosa en ácido láctico, lo que otorga al yogur su sabor ácido y su textura. Estas bacterias vivas presentes en el yogur reciben el nombre de probióticos, los cuales al ser ingeridos en cantidades adecuadas, ofrecen… Sigue leyendo Por qué ofrecer yogur a los niños?