De 6 a 12 meses · Entre los 12 y 24 meses · Escolares · Los primeros 6 meses

Los niños y el calcio

El calcio es el mineral más abundante del cuerpo humano. Es constituyente fundamental de los huesos y dientes, pero además es necesario para  la contracción y dilatación vascular, función muscular, transmisión nerviosa, secreción hormonal, coagulación sanguínea y para la activación de enzimas que participan en el metabolismo. Cerca del 99% del calcio se almacena en los… Sigue leyendo Los niños y el calcio

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Nutrición y desarrollo cognitivo

El concepto de desarrollo cognitivo hace referencia a la percepción, el pensamiento, la memoria, la atención y el aprendizaje humano. Está influenciado por muchos factores, dentro de los cuales, la nutrición, la genética y las experiencias, juegan un rol fundamental. El efecto de una buena nutrición en el desarrollo del cerebro comienza antes de nacer,… Sigue leyendo Nutrición y desarrollo cognitivo